Le clou de Girofle est en réalité le bouton floral du giroflier. Les feuilles et boutons de l'épice dégagent un parfum intense. Le clou de Girofle possède une saveur piquante, très distinguée et originale. Son goût un peu amer est fortement aromatique. Ajoutez-le à la sauce pour spaghetti.
Produit de la Malaisie
ingrédient: clou de girofle entier
format disponible:
Vrac seulement
Prix: 2,49$/100g ( en boutique seulement)